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Schreibmaschine » Wein

Wein

Eigentlich sollte ich als Kölner dem Kölsch verfallen sein. Ist auch so. ABER da ich eine bei Jacques’ Weindepot arbeitende Schwester habe, favorisiere ich in diesen Tagen Wein. Und zwar nur das teure und edle Zeug. Da das Verkaufssystem in Jacques’ Weinhandlungen nach dem Prinzip: “Der Gast soll im Laden kosten können, welchen Wein er sich zu Haus ein aller Ruhe vor dem Kamin in den Rachen schüttet” funktioniert, werden dort alle vom Gast gewünschten Weine zur Verkostung geöffnet. An Tagen also, an denen meine Schwester Geld verdienen geht, werden die nicht ganz vollständig geleerten Flaschen am Ende des Arbeitstages aussortiert. Und da kommt es dann vor [eigentlich ist es immer so], dass der Weinkenner, wir nennen sie hier einmal “Der Lieferant“, leckere Weine mit nach Hause bringt. Da die Flaschen ja bereits geöffnet worden sind, eignen sie sich nicht mehr zur Lagerung. Unser heimischer Weinkeller bietet also neben noch verschlossenen Schätzen täglich Rot- und Weißwein der preislich gehoberen Klasse. “Der Preis sagt zwar nichts über die Qualität aus“, so meine Schwester immer, festzuhalten bleibt trotzdem: Ab 7 € die Flasche lässt sich Wein genießen. Der De Martino LEGADO ist ein chilenischer Rotwein

with a deep red color and displays aromas of black cherries and cassis, with hints of toasted coffee and chocolate […]. 12 months ageing in oak barrels has resulted in an intense and well balanced wine with an incredible concentration of fruit. The tannins are smooth and the finish is remarkably long [indeed, very long as i can tell!].

Ich kann ihm jedem nur wärmstens empfehlen!


 
 
 

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